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产品介绍流量:46 发布时间:2024-07-10
静电式餐饮油烟净化设备的工作原理
静电式餐饮油烟净化设备是利用阴极在高压电场中发射出来的电子,以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟粒子,使油烟粒子带电,再利用电场的作用,使带电油烟粒子被阳极所吸附,以达到除油烟的目的。由于电子的直径非常小,其粒径比油烟粒子的粒径要小很多数量级。而且电场中电子的密度很高(可达至到1亿/cm3的数量级),可以说无所不在。处在电场中的油烟粒子很容易被电子捕捉(即荷电),油烟粒子在电场中的荷电是遵循一定机理的必然现象,而不是简单的偶尔碰撞引起的。从理论上分析:包括电场荷电和扩散荷电。电场荷电是由于油烟粒子的相对介电常数大于1,在电场中油烟粒子周围的电力线发生变化,使电力线与油烟粒子表面相交,沿着电力线运动的离子必然与油烟粒子碰撞并将电荷传给油烟粒子;扩散荷电是离子在空气中因热运动而扩散,当接近尘粒时产生电像力互相吸引而荷电。
电场的设计使油烟粒子的运动速度较低,一般在零点几秒内便能使油烟粒子荷上足够的电荷,带电粒子在电场中会受到电场力(库仑力)的作用,其结果是油烟粒子被吸附到阳极上。因此电除油烟的除油烟率非常高,而且特别适用于捕捉粒径较小和重量较轻的油烟粒子。

一、应用范围
宾馆、饭店、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理;食品油炸、烹饪加工行业;烯油锅炉排放等工业场所。产品适用于处理餐饮业的油烟异味,处理后的气体达到国家环保标准。

二、高压静电油烟净化器技术原理
按照国家环保总局发布,《油烟饮食排放标准》中的采样分析方法规定,系列中不同规格设备的平均净化效率远高于国际要求。净化器设计及制造采用了模块化组合方式,极大地方便了用户的选型和使用,梯度分级概念的串级组合单元设计,解决了净化设备内部清洗困难的问题,高频开关电源系统的极佳控制和自适应能力,自动跟踪,抑制及自动调节特性,完全保证了设备的净化效率稳定,耗能低,运行安全可靠。经过大量用户的实际应用,效果相当显著,是解决饮食业油烟危害的理想产品。

三、高压静电油烟净化器工作原理
采用支流叠加脉冲等离子电源和齿板结构电场组合形成,产生电晕放电,从而获得高能等离子体。厨房油烟在高能等离子体的作用下,使小颗粒油滴瞬间凝结并成大颗粒而被收集在集油板上,并在等离子体的轰击下沉降到油槽内。与此同时,油烟废气中的大部分um级油污微粒、VOC、有机物质和焦油味、辛辣味等多种异味则被等离子降解,从而保证了油烟的净化效率,异味降解率和较长的清洗周期。

四、高压静电油烟净化器产品特点
1、油烟净化后可实现气体清洁排放、无色、淡味、有利于保护和改善周围大气环境质量。
2、采用无感直流加脉冲专用净化电源,控制系统可自动调节。
3、使厨房工作温度降低,大大改善了厨房的工作环境和楼上居民的居室环境。
4、设备体积小,重量轻,结构简化,便于维护。
5、用电少、不排污,有利于环境的保护。
6、厨房无油烟,低噪音。可消除宾馆酒楼噪声扰民,还周围一片宁静。
7、良好的环境效益,使宾馆酒楼能安立于闹市和商业住房中,方便市民生活、创造良好的经济效益,符合实现经济可持续发展的方针。
8、运行费用低,维修量小,护理方便,不产生二次污染。
9、采用耐腐蚀,抗高温,绝缘性极佳的材料,既保证了设备的安全运行,且又延长了设备的使用寿命。

五、 设备特点
1、选型方便:模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化率要求,单元数量可作适应性调整。
2、设备运行噪声低:优质电机+吸声壳体+独立消声段。符合环保要求。
3、油烟净化效率高:采用机械法(离心分离+过滤)和低温等离子电场相结合。
4、设备清洗维护周期长:多技术组合,使设备维护周期达12个月,符合低碳要求。
5、安装简便: 安装更简化 将设备同风管法兰连接,通电即可。
6、除黑烟:加强型采用两组高压静电场,提高了净化率,并具有除黑烟的功能。
7、产品结构特殊,净化效率高,可达85%以上。能耗低,维护保养简单方便。
8、安全稳定:设备具有过载保护、缺相保护、漏电保护等功能,设备运行稳定、易操作。
9、美观大方:外形美观,全体采用环保水性烤漆。

六、设备选型方法
1、根据灶眼选型:
每个灶眼处理风量为4000m3/h,选购的设备风量为灶眼数×4000m3/h,然后根据总风量确定设备型号数量。
2、根据集烟罩总投影面积(S)选型:
外理风量=S(M2)×1.8,对应风量酌情选定油烟净化器型号。
从使用功能上来选择油烟净化器
A.如果您需求的油烟净化器是为了环保达标,无特殊要求,您可以选择净化效率大于85%的产品即可。
B.如果您对油烟净化器的要求比较高,如低空排放,目测无烟等等,您较好选择净化效率大于95%的油烟净化器。
设备周身垂纹粉体烤漆适合室外安装
输入电压:单项AC220V 50HZ
输出电压:直流DC5KV~18KV
滤网:2片(进风1片 出风1片)
电场芯体:3~8组 采用镀锌板材质制作
压损(PA)小于120
可去除10μm以上的油烟分子
去除率:85%
除臭率达70%以上
使用寿命5年以上
已通过中国环保产业协会认证
符合国家废气排放标准

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